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<정부기관 인정 우수기업>


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3. 짬뽕/ 우동

혜화동 짬뽕

★ 얼큰하고 시원한 국물과 중화면발의 쫄깃함이 조화를 이룬 국물짬뽕. 중국집 짬뽕을 뛰어넘는다는 평가를 받는 일품짬뽕.

불짬뽕

★ 얼얼한 정도의 매운짬뽕의 진수를 맛보고 싶다면 불짬뽕! 진하고 깊은 매운맛과 짬뽕의 조화를 이룬 극강의 매운맛.

짬뽕밥

★ 짬뽕을 면이 아닌 밥으로 즐기는 메뉴. 해물과 야채가 불맛, 불향과 잘 어우러져 밥과 함께 먹을 수 있는 화끈한 맛.

혜화동 잔치우동

★ 쫄깃한 어묵과 우동면발에 포장마차스타일의 칼칼함을 더한 우동. 일품 가쓰오국물로 우려낸 깊고 진한맛이 일품인 우동.

짬뽕우동

★ 진한 짬뽕육수로 즐기는 우동. 얼큰한 맛과 쫄깃한 맛을 동시에 느낄 수 있는 메뉴. 밥을 말아먹으면 더 맛있는 짬뽕우동.

야채튀김우동

★ 우동 중의 우동으로 불리는 튀김우동. 따뜻한 국물과 바삭한 튀김을 함께 맛볼 수 있는 시원바삭한 우동.